Luego aprenda a hacer rollos de cerdo en papel de aluminio, que se pueden variar con champiñones, verduras a la parrilla, cereales o papas trituradas. Si desea que el plato terminado se coma frío (por ejemplo, en sándwiches), use alcaparras, queso de cabra, frutas secas para el relleno. Ingredientes: cuello – 800 g; champiñones – 300 g;
Salpimentamos y añadimos el redondo de ternera relleno, que ya estará dorado, y ponemos agua hasta cubrir. Dejaremos cocinar a fuego medio durante 1 hora y media. Cuando este listo, sacamos el redondo de ternera relleno, retiramos las bridas, y dejamos enfriar.
Quizáal hacer este rollo de ternera relleno al horno u otra versión ves que la carne no te ha quedado del todo como querías. Para que esto no te pase te vamos a dar unas serie de consejos y ya verás como te queda la mar de estupendo. Corta a cubitos pequeños todos los ingredientes del redondo y pon a punto de sal. A un lado colocar 2
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como hacer rollo de ternera relleno
