Recetascon calamares. ¿Qué haríamos sin los versátiles calamares? Este exquisito molusco forma parte de infinidad de recetas básicas de nuestra gastronomía, desde los arroces en milAprendea cocinar Calamares Rebozados como en los bares! te dejo 2 opciones¿cuál opción te gusta más?.Dime tu opinión en comentarios 🤔🤔Puedes comprar lo MEDIOSIGLO DE HISTORIA. Joaquín Navarro Berna forma parte de la tercera generación de una familia que abrió un humilde local con el bocadillo de calamares como plato estrella. “Mi abuelo, Ramón Berna, fundó el bar en el año 1967, pasando luego a mis padres en 1969. Todo lo que sé (de hostelería y de la vida) lo aprendí de ellos”,
Suertetendremos el día que dejemos de ver para siempre en un bar ese calamar con rebozado de color amarillo verdoso que escapa a cualquier gama cromática gastronómica. A colación de nuestra intervención en el programa de radio VIA LLIURE de Rac1 del día 15 de Julio de 2017 , hemos decidido dejar constancia de los calamares a